Söndag

Lördagseftermiddagen innehöll dels en tripp till Biltema (båttillbehör, båttillbehör & båttillbehör...) & Maxi (där vi kompletteringshandlade mat inför veckorna som kommer), och dessutom mys med tända ljus under Earth Hour.

Det var roligt att se att både vår kommun och våra grannar också var med, och större delen av vår gata slocknade faktiskt.

Idag har vi varit på en tidig middag hos Svärisarna och beundrat deras otroligt fint renoverade lägenhet! Vackra färger, snygga möbler och en utsikt to die for... Dessutom bestämde vi att killarna ska vara med dem och sova där i början av påsklovet då jag ännu mår sk*t och så fick vi massor av god mat!

Nu är vi hemma igen, och jag fortsätter mina förberedelser inför Rond 3 av utrotningsmatchen Lilla H versus MiniMonstren. (Det är Alf som har kommit på denna utmärkta liknelse som jag helt klart tänker använda mig av i fortsättningen, både mentalt & språkligt. Tack!) Det känns ju bra märkligt att veta att jag måste känna mig sämre för att bli bättre, och dessutom veta när krämporna inträffar. Jag försöker förutse vad som kan kännas jobbigt och har, liksom förra veckan, tvättat och lagat mat. Fast just laga mat är ju nästan terapi för mig hehe, den här veckan blev det ett par pajer, vilket råkar vara en av Älskade M´s absoluta favoriträtter.

Dessutom har jag engagerat hela släkten i att samla ihop påskpysselmaterial till E´s klass. Vi är ju så bra på att göra saker lagom, så i morgon går E till skolan med tre stora pappkassar fulla med fjädrar, tråd, tyg, kartong, frigolit, filt, färg, klistermärken, toarullar mm, mm.

Pysselhimlen!

I morgon hoppas jag att jag ska få träffa Jennie, Gullegrisen & Pernilla med Charmtrollet. Vi har pratat om en tripp till vår handelsträdgård & fika på den lilla ön som man kommer till genom att gå över en ranglig träbro. Om de har öppet. Annars finns det också en mindre spaanläggning med fik där.

Min stora, fina, fantastiska L ska på sin första klass i elgitarr i morgon. Läraren är noga utvald, redan provad och godkänd av kusinen M. Hoppas, hoppas att även L trivs, han är så duktig & musikalisk! Mammas första, fina kille. Alltid så omtänksam och mån om alla andra.

Veckans matsedel ser ut så här:
Måndag: Kalkon & kantarellpasta med apelsin & basilika
Tisdag: Sydafrikansk kycklingfilé (jag har köpt färsk, utan glas!), kokosbulgur & passionsyoghurt
Onsdag: Tomatsoppa & Frasiga plättar med blåbärssirap (sista pigga dagen!)
UR FRYSEN:
Torsdag: Mozzarellagratinerad färslimpa med tomatsås & potatisgnocchi
Fredag: Paj med rökt kalkon & pecorino, krispig sallad med senapsvinägrett
Lördag: Lasagne med chevre & soltorkade tomater
Söndag: Laxpizza med fetaost & ruccola (den hjälps vi åt med, det borde jag orka)

Förresten har jag fortfarande kvar ögonbryn & hälften av mina ögonfransar och kan ha mascara!